针对我国长期缺乏抗逆高糖大茎野生种血缘、外引种类抗旱抗病性弱等工业痛点。在国家糖料工业技能系统和云南省科技重大专项支持下，云南省农业科学院甘蔗研讨所历经20余年科技攻关，从国内外引进405份优异种质，成功霸占了异质亲本“不易开花”“杂交花期不遇”两大世界性技能难题；创始集家系选择、抱负株型选择、高糖基因检测和抗性评价于一体的异质复合抗逆高糖育种技能，成功将优异基因导入栽培种类，育成了这一甘蔗新种类。“云蔗081609”最高蔗糖分达20.3％、最高亩产达15.28吨，创造了世界甘蔗种类蔗糖分最高纪录，完成了特高糖与特高产的双重和谐改良。
该种类的大面积推行应用，推进云南省甘蔗出糖率接连4年保持在13％以上，并创下13.39％的全球领先水平；全省甘蔗平均亩产从种类推行前的3.6吨提升至5.4吨，增幅达50％。2025/2026榨季，云南甘蔗收获面积为421万亩，甘蔗入榨量到达2236.49万吨，产糖量到达293.83万吨。
“云蔗”新种类的育成推行，不只改变了云南甘蔗种类长期由外引种类主导的局面，更完成了从跟跑到领跑的跨越。目前，该种类已从云南辐射推行至广西、广东等国内主产蔗区，并在缅甸、老挝等东南亚国家落地生根。
国家糖料工业技能系统首席科学家张跃彬研讨员在发布会上表明，这一种类的成功选育与大规模应用后，云南省每吨糖耗蔗量比全国低10％，蔗糖成本下降8％以上，有力提升了我国蔗糖工业的世界竞争力。未来，科研团队将持续深化“良种+良法+良机”配套技能，为村庄振兴和国家食糖供给安全提供强有力的科技支撑。（记者 陈云芬）